Se acercan las fiestas decembrinas, y en plena época de escoger regalos navideños he encontrado un pequeño aparato con fines específicamente caseros pero con grandes posibilidades, lo que tiene de bueno: cuesta menos de $90.00 Dlls, mide aproximadamente 35cm x 25cm, pesa menos de 2kg, terminados estéticos y de un funcionamiento bastante amigable, congelas previamente el recipiente en el cual depositas el batido del helado y en menos de 30 minutos obtienes excelentes resultados. Seguramente pensaran cual es mi beneficio al recomendarles dicho producto, pues francamente ninguno, sin embargo hace algunos años queriendo importar un equipo profesional de un reconocido proveedor para cocineros me lleve tremendo fraude, perdimos $ 3,000 E y un poco mas por la falta de seriedad y profesionalismo en la entrega. Así que con este producto en lo que mi experiencia respecta recibirán satisfacción total a un bajo costo, no está por demás recalcarlo, este es un producto casero, sin embargo, no es lo que buscamos cuando queremos un buen helado?, por cierto el reto es preparar producto para 100 servicios, esta será su prueba de fuego ya les contare los resultados, la receta: Helado de Azafrán con Turrón.
P.D
Este es el modelo:
Cuisinart ICE-30BC Frozen Yogurt-Sorbet & Ice Cream Maker y lo pueden encontrar en tiendas Cosco, en el supuesto de que no se encuentren agotadas.
