Consultorias


Nuestra experiencia en la industria de la hospitalidad enfocada a servicios personalizados dentro de infraestructuras de Hoteles Boutique y Restaurantes de Especialidades nos permite brindar una gama de productos, planteamientos y soluciones para el óptimo desarrollo organizacional de su empresa, rigiéndonos constantemente por altos estándares de calidad.


Especializándonos en las siguientes categorías:

Hotelería

• Coordinación General

-Back Office

-Front Office

• Servicio y Atención al Cliente

• Manuales Operativos

• Capacitación y Adiestramiento en Áreas

• Auditorias Operacionales

• Implementación de Estándares de Calidad

A & B

• Training Culinario

• Diseño e Implementación de Menús

• Reingeniería de Cocina

• Costo de Alimentos y Bebidas

• Diseño de Conceptos Gastronómicos

 
• Auditoria Operativa en Cocinas

• Recetarios Corporativos

• Manuales Técnicos

• Manejo Higiénico de los alimentos